BIO SALZBURGER NOCKERL

Beschreibung

BIO MINIKUCHEN SALZBURGER NOCKERL

Luftige Biskuitmasse mit Vanille und Zitronenschalen, gefüllt mit Wildpreiselbeer-Konfitüre

 als kleines Geschenk, Mitbringsel, Souvenir und ganz besonders zum verschicken, da die Dose sehr robust und klein ist.

• Essfertig – einfach öffnen und genießen!
• hochwertige Bio-Zutaten
• frei von künstlichen Aromen, Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Gentechnik
• traumhaft gut

Wir zeigen Ihnen in unserem Video, wie diese und andere Minikuchen sorgfältig produziert werden: https://www.youtube.com/watch?v=RiVbTmHy0yI

SALZBURGER NOCKERL

In der Salzburger Region erzählt man die Geschichte von der Erfindung der Nockerl durch Salome Alt. Sie war im 17. Jahrhundert eine langjährige Maitresse von Fürsterzbischof Wolf Dietrich von Raitenau. Schloss Mirabell soll vom Fürsten für die Maitresse gebaut worden sein – vielleicht als Dank für das kulinarische Verwöhnen mit Salzburger Nockerl? Fest steht jedenfalls, dass die Nockerl im 19. Jahrhundert als einfache Speise in der bürgerlichen Küche beliebt waren. Das Rezept war auch schon in den Kochbüchern des Erzherzogs Johann von Österreich zu finden. Bis heute noch erfreuen sich die luftigen Nockerl großer Beliebtheit.