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Aus besten Kakaomassen, feinstem Rohmarzipan und edlen Bränden fertigen wir in Handarbeit über 40 Sorten Tafelschokoladen. Unsere Schokolade wird aus den besten Edelkakaosorten biologischen Ursprungs von uns selbst gemischt. Die Edelbitter-Schokolade hat 70% Kakaobestandteile, die Milchschokolade hat 41% Kakaobestandteile. Die Zutaten für die Füllungen kommen zum Teil aus eigenem Anbau (Wachauer Marillen) oder von Bio-Lieferanten. Es werden keine Stabilisatoren, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verwendet.  Jede Tafelschokolade hat 70g und ist ca. 6 Monate haltbar.
Seit Sommer 2007 sind wir BIO-zertifiziert.
Weichere Füllungen und der bessere Geschmack hebt uns von den Mitbewerbern ab!

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